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![[小寒]小牛泡脚](http://xiangcunxiaoshuowang.com/baidu/uploads/images/79383.jpg)
简介:
为熬：捶之，去其皽，编萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢，欲干肉则捶而食之。
劉尹目庾中郎：“雖言不愔愔似道，突兀差可以擬道。”
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